Roma, 10 mar. Trovati nuovi prodotti alimentari contenenti carne di cavallo non dichiarata in etichetta. In particolare la positività alla carne equina e` stata riscontrata in un campione di tortellini alla carne e uno di tortellini al prosciutto, prelevati dal Nas di Roma, in applicazione del monitoraggio disposto dal ministero della Salute, rispettivamente presso un supermercato e presso la ditta produttrice. Lo ha comunicato l`Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell`Emilia Romagna di Brescia, come riferisce una nota del ministero della Salute, precisando che “al momento, nei 109 campioni finora analizzati non è stata rilevata alcuna traccia di fenilbutazone”.
(Adnkronos)